蜗牛的主要生物学特性介绍

蜗牛，腹足纲，蜗牛科。外壳呈圆锥形，有明显的左右扭曲，有两对触角，眼睛位于最后一对的顶部。腹面有扁平而宽的足。头腔顶壁有丰富的血管，特别是肺，可以呼吸空气。蜗牛喜欢生活在黑暗和潮湿的环境中。杂草丛生、土壤松软、农作物茂盛、腐殖质较多的地方适合蜗牛生长。当干燥或冬眠时，它会分泌粘液来堵住壳口。春季潮湿或温暖后仍会继续活跃。蜗牛有敏锐的嗅觉，利用它来寻找食物。蜗牛具有独特的能力来防御敌人。一旦遇到危险，它们就会将身体缩进壳内，并用粘液封住壳口来躲避敌人。

蜗牛害怕阳光，主要在夜间活动寻找食物。它们在雨天和雾天也很活跃。当气温低于15或高于36时，蜗牛的活动和进食大大减少； 12以下，蜗牛钻入表土，分泌粘液将螺口严密密封，进入冬眠状态，不进食、不活动； 0以下，蜗牛很难生存； 40以上，蜗牛会冬眠；当超过45时，蜗牛就会被热死。如果气温突然下降，蜗牛也容易死亡。蜗牛既不耐热也不耐寒。

蜗牛最适宜生活在腐殖质较多、pH值为5-7的上层。空气相对湿度75%-90%，土壤湿度40%左右。过多或湿度过大都不利于生长。

蜗牛是杂食性动物，觅食的食物范围很广，包括生菜叶、卷心菜叶、槐叶、桑叶、木瓜、香蕉、苹果、西瓜皮、大麦、大米、玉米、高粱、剩米等；但他们不喜欢吃洋葱、大蒜、韭菜和禾本科草等刺激性植物。当极度饥饿时，它们也会互相吃掉。人工养殖应根据螺类的生活习性，为其提供优选的饲料，创造适宜的生存环境，使其生长旺盛，产量增加，产卵多，繁殖快。

在温度、湿度适宜和饲料充足的条件下，幼螺孵化后要生长6个月左右。其重量一般可达40克，大的可达60克，即可出售。

5-6个月大、重量超过50克的蜗牛性成熟，可以交配产卵。一次产卵数可达180-300枚。在适宜的温度和湿度条件下，受精卵7-12天即可成熟。可以孵化出小蜗牛。